电磁炉设备的广泛应用在生活中的体现越来越多，火锅桌的使用绝对是典型的，但是因为在面对火锅桌设备的具体应用中，大家都对火锅桌的锅具使用存在着严重的误区。然而电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热，其他材质的锅具就不一定适合，国家标准规定的是A3钢质锅，也就是以Fe为主要成分的锅。

    现在电磁设备的使用中都有一个理解误区，就是导磁和不导磁这个概念，很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁，不能吸的就是不导磁，然后导磁的就能用电磁炉，不导磁的就不能用。这个理解完全错误，电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流，这里的导磁是“顺磁”还是“逆磁”的意思，就是有些金属材料他是顺磁的，所以电磁炉用起来就功率稳定，(如201、304、430锅)有些金属材料是逆磁的，所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅(如：铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅)这是因为不同的金属切割磁场发生的频率不一样，电磁炉的工作频率在25~40KHz之间，低于这个频段的有电磁噪声危害，高于这个频段的用途在工业冶炼，有辐射，不能按目前这样设计。因此在25~40KHz之间的范围内选择合适的锅具才能得到很好的效果。

    那么在先有锅再有炉的条件下，正常选用合适的电磁炉应该首先将用户的锅拿到电磁炉技术中心进行测试，根据测试结果得到的锅的特性来选择合适的频率满足锅的正常使用，因此，火锅电磁炉是针对每个不用的店来单独设计的，如果不遵从这个特性而随意搭配使用，效果肯定有差异。

    生活变得越来越好让我们已经越来越享受，面对如今的生活发展特点来说吃火锅已经成为了我们生活中的一部分，而大家也清楚火锅是离不开火锅桌的，可是如何选择呢?不知道的朋友们请跟着我一起来学习一下吧，请对以下的内容进行研读。

    1、火锅桌面材质选择

    目前市场上火锅台面的材质品种繁多，大致分为:这些名目繁多的材质价格差别比较大，即使采用同种材质，价格也会由于品牌、质量的不同有所区别。大理石火锅桌面、人造石火锅桌面、防火板火锅桌面、三聚氰胺板火锅桌面、钢化玻璃火锅桌面、以及陶瓷火锅桌面等。我们建议尽量使用陶瓷火锅桌面，这种材质刚被火锅桌生产厂家采用，由于符合了火锅店的特殊要求而受到了广泛认可。

    2、火锅桌框架的材质选择

    火锅桌框架结构对于桌子的稳定性起到了至关重要的作用，目前，一般会采用板式框架、实木框架、钢木框架3种。不同的框架火锅桌价格也会不同。

    3、面板材质的选择

    火锅桌面板材质分为:防火板面板、三聚氰胺板面板、实木面板、密度板贴实木皮面板。其中，防火板火锅桌价格和实木火锅桌的价格最高。有些厂家会把密度板表面贴实木皮当做实木火锅桌卖，买家在购买时也要多加留意。